老于站长 七情六欲里面食欲是排第一的，不分年龄段，不分性别，民以食为天，要让自己吃的有花样，要让自己吃得健康，让自己吃的有价值。日常当中我们常挂在嘴边的一句话。
可能早中晚吃啥呀，然后跟平常跟朋友聚会聚餐，我们也想咱们今天晚上一起去吃个啥，是不是我还可以看得到一些网络这些主播们、吃播们，只要去做粉丝、点赞，都不错，这就是吃的食堂。
现在咱们生活水平高了，大家都在追求吃的健康。一、吃的这个有吸引、有花样，今天老于站长给大家带来一个关于吃的。讲了这个吃的项目，如果说你能细品里面的价值，也许能给你带来一个百万的一个渠道。在这个南北方里面咱们吃东西，由于地域的原因，北方人是比较爱吃肉的。南方人稍微差一点，但也是吃肉的。但如果是好的肉，或者说是吸引的这种食材是比较爱吃的。
但是现在南方人、北方人都混在一起了，在北方吃肉最厉害的是西北人，为什么西北人爱吃肉呢？因为西北本身的水果就少，也没有什么海鲜，海鲜成本比较高。那么这些牲畜类的东西是北方人特别多的。西北人是无肉不欢，而且吃肉都是一盆一盆的上，关于吃肉这里面大家有没有了解过我们的谷物，什么是谷物呢？就是畜牧业里面的五牧肉，红焖肉，有马肉，有羊肉，有驴还有骆驼，在这古墓里面就五类，五类目里面就一类是没有是纯生态的，没有任何的人工干预。
最近我们在这个市场上，包括大家的这个微信里面可能看到的是驼奶，驼奶为什么能火？首先第一个它的经脉就是骆驼，因为骆驼里面没有人工干预的，它是自然生长起来的，如果他不用打针，就是没有人给他去打针，也没有人说是专门的去给它调配这些饲料，什么杂交之类的都没有，它是纯原生态的，那么就导致了他的奶肯定就价值营养就高。那这就是被南方人去有商业价值的去把这个驼奶给炒起来了，打造的就是说是这个健康类的养生保健类这种产品，把它打造成这样的一个概念。
如果说不跟你说这个事儿，你可能永远都不知道为啥那么火。还有就是因为驼奶，骆驼没有大批范围的那种养殖，它不像我们喝的牛奶，人就养了大批的这种奶牛，在北方，在内蒙，这个牛奶肯定成本价格会更低一些。但骆驼它毕竟不熟，不是奶牛，又不是专门产奶的。所以它也是下子的时候去产这个奶，那这样的话它的产量就非常的低，产量非常的低，又经过骆驼这个深处它又是有这样一个原生态的价值。那么自然就会把驼奶容易更流通，就变成了一种保健品一种高额的一种消费的奢侈品，它在这个里面它属于一种奢侈品了，你可以去当地看看，驼奶的这个相关的产品的价格真的是比牛奶要贵好多的，它打造出来的卖点是不一样的。
那么你听了我这个概念之后，你就知道应该怎么做了，怎么做呢？干什么事情都要有卖点，那么人家卖驼奶，咱们卖驼肉，这个驼肉怎么卖呢？其实如果说北方的人如果说你不是内蒙人或者西北人，你应该不知道到肉类里面有个叫做风干肉，什么是风干肉呢？就是让它脱水，脱水完了以后它肉变干，容易保存之后然后也可以采用那种炖菜的方式，黄焖的方式去做这个菜品，这叫风干羊肉、风干牛肉的这种管，而且这个价格都非常高。
一斤肉可能在上百块钱，是这样的一个玩法。如果说你要做这个生鲜肉，生鲜肉的话你必须得有冷冻量，当地都有冷库，然后运输过程当中都有冷车，这叫冷冻量。那大家有这个生意头脑的人就应该想到了你的卖点在哪，比如说火锅店，火锅店里面是不是有肉？那么所有的火锅店里面主打的就说是我的汤料好，我的口味也好，但是它的菜品各家都是差不多的，其中饭人都会吃牛肉或者吃羊肉都会去那种挑最好的，但是驼肉也是可以去做的，这个驼肉是什么？里面没有干预的，最为生态的一种肉，是不是一个店里面的菜品的主打听明白了吗？那两种肉那之后呢大家就要去来到西北地区去找骆驼，其实在内蒙养骆驼的人也并不多，因为这个需附带一小块儿的一个地方，再往西北走向甘肃像新疆这个骆驼也是比较少的。
所以说大家能看到这个市场信息，可以通过信息来去赚这个钱，同时这个东西它会有卖点，这个项目可能不太适合于所有的大众人，但如果说你是一个老板或者有个什么想法的，我给你提供的这个信息可能它就是一个价值。
